E quindi ecco una ricetta veloce, semplice e davvero buona per dei muffin al cioccolato per grandi e piccini! Anche la preparazione è talmente facile che si può effettuare in collaborazione con i bambini, per esempio in una domenica un po' noiosa.
Ingredienti per 10-12 muffin:
2 uova
150 ml di latte
60 g di burro
200 g di farina
60 g di cacao amaro
190 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
100 g di gocce di cioccolato
Procedimento:
Per prima cosa, in una ciotola, mescolare le uova, il latte e il burro fuso.
In un'altra ciotola capiente, amalgamare la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito.
Versare il contenuto della prima ciotola (gli ingredienti liquidi), nella seconda ciotola e amalgamare delicatamente dall'alto verso il basso.
Aggiungere al composto 3/4 delle gocce di cioccolato.
Nello stampo per muffin posizionare i pirottini e versare il composto fino a circa 2/3 dello stampo. Aggiungere negli stampi le restanti gocce di cioccolato e infornare per 15- 20 minuti a 180° circa (forno già caldo).
Ed ecco qui i deliziosi muffin:
Mmmm, slurp! Prendo la ricetta e prima o poi li farò anch'io!
RispondiEliminaAnzi mi sa che ti copierò un bel po' di ricette!
I muffins sono davvero buonissimi in tutte le occasioni. E i bambini si divertono un mondo a prepararli!
RispondiEliminaSe trovi qualche ricetta che ti ispira e la provi, fammi sapere! ;-)